Buraczkowa na żeberkach

Żeberka zalewamy wodą i gotujemy, w międzyczasie dodajemy marchewkę. Gdy żeberka zaczną się robić miękkie dodajemy ziemniaki i starte buraczki, oraz sól i pieprz a pod koniec gotowania zieleninę którą potem wyjmujemy. Gdy ziemniaki zrobią się miękkie dodajemy ocet, chwilę gotujemy i wlewamy śmietanę. Gotowe