Cebulaczki na ostro

1/2 szklanki ciepłego mleka rozpuścić drożdże ,dodać cukier i odrobinę mąki. Wlać do miski nakryć ściereczkę i pozostawić aby drożdże wyrosły. Do przesianej mąki dodajemy tabasco odrobinę ,sól i wlewamy resztę ciepłego mleka. Dokładamy żółtka ,wyrośnięty rozczyn i olej. Wyrabiamy ciasto. Nakrywamy ściereczka i odstawiamy aby wyrosło. Z wyrośniętego ciasta formujemy placuszki i układamy na blaszce. Cebulę kroimy w piórka solimy dajemy odrobinę cukru i dusimy na maśle. Cebulę nakąłdamy na placuszki z ciasta. Posypujemy makiem i pieczemy w piekarniku ok 20 min