Cebulowe kotleciki w sosie

Do mięsa mielonego dodajemy jajko, przyprawę uniwersalną ,wyciśnięty czosnek ,odciśniętą -wcześniej namoczoną bułkę . Cebulę 1 szt podsmażamy na maśle i dodajemy do mięsa. Wyrabiamy mięso ,dość długo wtedy kotleciki będą kruche. Formujemy kotleciki podsmażamy na oliwie.Gdy są rumiane z obu stron wyciągamy je z patelni. Na maśle podsmażamy drugą cebulkę ,przekładamy do niej usmażone kotlety. Sos pieczeniowy rozrabiamy w odzie według przepisu i wlewamy do kotlecików .Gotujemy aż sos zgęstnieje. Podajemy