Sposób przygotowania:
Cebulowe placki ziemniaczane
Ziemniaki i cebule obieramy, płuczemy. Ziemniaki i cebulę trzemy lub mielimy w maszynce. Odcedzamy z soku. Dodajemy jajko oraz mąkę - około 3-4 czubate łyżki, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy porcję placków i smażmy z dwóch stron do zarumienienia. Podajemy z cukrem, śmietaną lub gulaszem.
