Chińska wołowina z warzywami

27 lis 2012 22:47

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

To danie nie kojarzy się z chińskimi produktami, to wielka kuchnia.

Składniki:

Chińska wołowina z warzywami

100 gramów świeżej polędwicy wołowej,
papryka zielona,
cebula,
ząbek czosnku,
1/2 łyżeczki świeżego imbiru,
placek ryżowy,
40 gr makaronu sojowego,
sos sojowy ,
sos rybny do smaku,
pieprz do smaku,
mała ostra papryczka,
dobra oliwa,

Sposób przygotowania:

Chińska wołowina z warzywami

Wok rozgrzewamy, skrapiamy oliwą i kolejno po kilka minut smażymy, posiekany czosnek, imbir, pokrojoną w grubą kostkę cebulę. Kolejno dodajemy wołowinę pokrojoną w paski, smażymy 2-3 minuty dodajemy wszystkie przyprawy i w ostatnie fazie zieloną pokrojoną paprykę. Danie podajemy wprost z woka, musi być gorące, talerz dekorujemy usmażonym plackiem ryżowym i makaronem. SMACZNEGO.