Chleb na jogurcie

Jogurt ucieramy wraz z drożdżami. Dodajemy sól i miód, całość mieszamy, aby składniki się połączyły. Dodać mąki żytniej i wyrobić ciasto, nastepnie dodać mąki pszennej i całość wyrobić. Odtawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 30 minut. Ciasto powinno mniej więcej podwoić swoją objętość. Wyciągnąć ciasto na stolnicę, zagnieść. Podzielić na 2 części i uformować 2 okrągłe bochenki. Blachę smarujemy tłuszczem i układamy na niej bochenki. Zostawiamy bochenki na blasze na ok 45 minut, aby wyrosły. PO tym czasie nakłuwamy widelcem i pieczemy 30 minut w temp 200 stopni