Sposób przygotowania:
Chleb z dyni mkowalski
Wymieszać w misce- mąkę, cukier , dynię, masło, jajka, proszek do pieczenia oraz cynamon i gałkę muszkatałową oraz sól. Następnie dodać orzeszki piniowe. Przełożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem, podłużnej foremki. Następnie wstawić do piekarnika, nagrzanego do 175 stopni i piec chleb przez około godzinę.