Sposób przygotowania:
Chleb z purée
W letniej wodze rozpuścić drożdże i cukier, dodać resztę składników, zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 2 godziny. Po tym czasie ciasto jeszcze raz wyrobić, uformować bochenek, umieścić w formie, przykryć ręcznikiem, pozostawić do napuszenia. Piec ok. 50minut w 200ºC. Studzić na kratce.