Chleb z żurawiną i rodzynkami

Do miseczki pokruszyć drożdże, dodać miód, połowę ciepłej wody, mleko w proszku, wymieszać. Następnie do drożdży wlać olej, resztę wody, wsypać mąkę wymieszaną z solą, wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na 1 godzinę. Gdy ciasto podwoi swoją objętość dodać rodzynki i żurawinę, wyrobić, włożyć do przygotowanej formy, przykryć i odłożyć na pół godziny. Wyrośnięte ciasto włożyć do piekarnika. Piec około 35-40 minut w temp 190-200 stopni.