Sposób przygotowania:
Chlebek z otrębami żytnimi
Drożdże rozkruszamy. Zalewamy letnim mlekiem, wsypujemy cukier i mąkę krupczatkę. Mieszamy i odstawiamy na 20 min. Do ciasta dodajemy pozostałe składniki. dokładnie mieszamy lub wyrabiamy mikserem. blaszkę 30x11 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Chleb pieczemy ok 1 godziny w 180 stopniach. Smacznego.