blanko

blanko

Szef Kuchni
[Przepisów: 76]

Chłodne ciasto z melonem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Świetne ciasto chłodne najlepiej pasuje na upalne popołudnia.

Chłodne ciasto z melonem

Składniki:

Chłodne ciasto z melonem

 

  • Kruche ciasto:
  • 150 g mąki
  • 100 g masła
  • 50 g cukru pudru
  • żółtko
  • szczypta soli

 

Sposób przygotowania:

Chłodne ciasto z melonem
Kruche ciasto można przygotować przygotować według mojego przepisu zmieniając tylko składniki, Ciasto rozwałkować, wyłożyć dno i boki formy o średnicy 26 cm, nakłuć. Piec 20 min w temp. 200°C. Żelatynę namoczyć, rozpuścić podgrzewając. Mleko, jogurt, cukier, cukier waniliowy i likier zmiksować, dodać żelatynę, wymieszać, odstawić do lekkiego stężenia. Śmietanę ubić, dodać do kremu. Porzeczki umyć. Melon pokroić w kostkę. 2/3 porzeczek i pokrojony melon rozłożyć na cieście, wyłożyć krem. Ciasto wstawić do lodówki na 30 min. Udekorować. Kruche ciasto: https://gotujmy.pl/ciasto-kruche,przepisy-ciasta-przepis,130547.html