Chłodnik marynarski z łososiem

Barszcz przygotowujemy według przepisu podanego na odwrocie opakowania i wystudzamy. Łososia kroimy w paski. Do barszczu dodajemy śmietanę do gotowania, posiekane zioła, sałatę pokrojoną w paski, kiełki brokułu, jajko. Doprawiamy pieprzem, solą, gałką muszkatołową i sokiem z cytryny do smaku. Dodajemy łososia. Wszystko odstawiamy na 20 minut do lodówki. Przed podaniem przybieramy jajkiem i gałązkami ziół.