Sposób przygotowania:
Zupa krem z łososiemETAP 1:
Ziemniaki obieram skrobaczką, myję i kroję w kostkę, por siekam drobno, w garnku rozgrzewam masło, wrzucam por, przeciśnięty przez praskę czosnek i ziemniaki, przesmażam chwilę pod przykryciem.
ETAP 2:
Całość zalewam rosołem, gotuję aż warzywa będą miękkie doprawiam do smaku solą ewentualnie jarzynką i pieprzem, pod koniec gotowania dodaję serek i całość miksuję blenderem.
ETAP 3:
Łososia płuczę , osuszam ręcznikiem kuchennym oddzielam od skóry, oprószam ziołami do ryb, skrapiam sokiem z cytryny,
ETAP 4:
rybę kroję w grubszą kostkę i przesmażam na oleju aż będzie miękki, zestawiam z ognia.
Zupę podaję z łososiem.
