Sposób przygotowania:
Zupa z porem i łososiem
Pokrojonego pora lekko podsmażyć na roztopionym maśle. Pora z masłem przełożyć do garnka i zalać bulionem. Gotować na małym ogniu około 5 minut. Filet łososia opłukać i osuszyć, pokroić w duża kostkę. Rybę dodać do zupy i dalej gotować około 7-8 minut. Do zupy wsypać koper i otartą skórkę z cytryny. Wymieszać chwilę gotować i doprawić do smaku. Razem gotować jeszcze około 5 minut na koniec podprawić całość śmietaną.



Szafirek1978