Sposób przygotowania:
Chłodnik z cukinii z fetą
Gotujemy zupę według przepisu na opakowaniu. Do zupy wlewamy śmietanę do gotowania. Młodą cukinię kroimy w cienkie plasterki. Podsmażamy ją na oliwie i wrzucamy do zupy. Przyprawiamy ją sokiem z cytryny, bazylią, solą i pieprzem. Odstawimy na kilka godzin w chłodne miejsce. Ser feta kroimy w kostkę i dodajemy do schłodzonej zupy. Przed podaniem zupy posypujemy ją skórką z cytryny.