Chrupiące ćwiartki z kurczaka

Mięso umyć, osuszyć, natrzeć czosnkiem granulowanym, oprószyć odrobiną soli i świeżo mielonym pieprzem, skropić sokiem z cytryny i odłożyć do lodówki na 1-2 godziny. Następnie ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać syropem klonowym wymieszanym z oliwą i przyprawą włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 50-60 minut w temp 190 stopni polewając od czasu do czasu powstałym podczas pieczenia sosem.