Sposób przygotowania:
Chrupki z ryb
Rybę zmielić lub bardzo drobno posiekać, sardynki rozgnieść, jajko na twardo drobno pokroić, cebulę zetrzeć i wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodać namoczone w mleku płatki owsiane, ubite jajko, posolić. Jeśli masa jest za sucha, dodać oleju z sardynek. Z masy uformowac kotleciki-rybki, obtoczyć w otrębach, smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.
