Ciasteczka chałwowe

16 lut 2016 08:13
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 10

Przepis na ciastka z bloga Pyzy po bardzo niewielkich zmianach wprowadzonych przez moją osobę, zmiany zostały wprowadzone z konieczności, ale i tak wyszły pysznie.

Składniki:

Ciasteczka chałwowe

15 dag masła
10 dag cukru
11 dag pasty sezomowej tahini u mnie kupna, ale można zrobić samemu
śmietany 30 % ja nie miałam w domu więc dodałam śmietankę do kawy i też wyszło
27 dag mąki tortowej
1/2 łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania:

Ciasteczka chałwowe

ETAP 1:

Masło utrzeć z cukrem i szczyptą soli na krem do utartego kremu dodać pastę sezamową, śmietankę i cynamon, wymieszać. Przesianą mąkę dodać do kremu maślanego i już przy pomocy dłoni zagnieść ciasto

Zobacz film: Sos żurawinowy z cynamonem

ETAP 2:

następnie z ciasta uformować kuleczki wielkości orzecha włoskiego i ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przy pomocy widelca kulki lekko spłaszczyć formując ciastka.
Piec w 200 st około 10 minut do uzyskania złotego koloru.
Po upieczeniu i lekkim przestudzeniu delikatnie zdjąć ciastka z blaszki.