ciasteczka kakaowe

Na kilka minut przed rozpoczęciem pracy wyjmujemy masło z lodówki, żeby trochę zmiękło. Do miski wsypujemy mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, dodajemy miękkie masło, jajko i łyżkę śmietany. Zagniatamy wszystko aż do otrzymania jednolitej masy. Następnie (według wyobraźni:) formujemy ciasteczka i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możemy posypać posypką żeby ładnie wyglądały:) Pieczemy 15 minut w temp. 170-180 stopni (jeżeli uformowaliśmy bardzo grube ciasteczka, możemy przedłużyć czas pieczenia do 18-20 minut, ale nie więcej bo spód łatwo się przypali i będą gorzkie).