Ciasteczka kokos.

Do misy wbijamy jajka, które wcześniej wyparzamy, następnie dodajemy cukier puder i ucieramy. Dodajemy przesianą mąkę tortową, następnie proszek do pieczenia, wlewamy miód, miękką margarynę, wsypujemy wiórki kokosowe. Wszystko mieszamy razem na jednolitą masę. Na wysmarowaną tłuszczem blaszkę wylewamy małe porcje ciasta i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez 15 minut.