Sposób przygotowania:
Ciasteczka orzechowe
Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodawać cukier, ciągle ubijać. Pianę delikatnie połączyć z roztartymi żółtkami, a następnie z mąką pszenną i ziemniaczaną. Porcje ciasta kłaść łyżeczką na wysmarowaną tłuszczem i posypaną tartą bułką blachę. Zachować dosyć duże odstępy. Ciastka posypać posiekanymi orzechami. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku około 15-20 minut.
