Ciasteczka z kwiatami pięknej, żółtej forsycji

Do dużej miski włożyć składniki takie jak:

2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych, 3 szklanki mąki pszennej,1 jajko,1 kostka masła 200g., 2 łyżki kwiatów forsycji (można dodać więcej), 1 łyżka siemienia lnianego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 łyżki płynnego miodu , 1 łyżeczka cynamonu, 1 mniejszą łyżeczkę kardamonu oraz 1 olejek migdałowy. Wszystkie składniki zagnieść na jednolite ciasto. Z ciasta formować kulki i rozgnieść na płasko. Można po nakłuwać widelcem, zwłaszcza, jeśli wolimy ciasteczka grubsze. Upiec na złoty kolor.