zuzi

zuzi

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 174]

Ciasteczka z marmoladą

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Polecamy pyszne i efektowne ciasteczka - będą wyśmienicie smakowały podane do kawy lub herbaty

Ciasteczka z marmoladą

Składniki:

Ciasteczka z marmoladą

 

  • 250g. mąki pszennej
  • 150g. margaryny
  • 100g. cukru
  • 2 żółtka gotowane
  • 2 żółtka surowe
  • 1 białko
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • marmolada twarda (najlepsza różana)

Sposób przygotowania:

Ciasteczka z marmoladą
Ugotowane żółtka trzemy na tarce o małych oczkach.Dodajemy do nich mąkę,margaryne, cukier,proszek do pieczenia i surowe żółtka-wyrabiamy ciasto.Wkładamy na 10min. do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkujemy i wycinamy foremkami różne kształty ciasteczek-muszą być pary tych ciasteczek:jedno całe a drugie z dziurką. Sklejamy je białkiem a do dziurki nakładamy marmoladę.Smarujemy znów białkiem i możemy posypać kokosem lub mielonymi orzechami albo migdałami. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Pieczemy ok. 20min. w temp. 200*C.