Ciastka z kokosem

Z mąki z proszkiem do pieczenia, margaryny, cukru, cukru waniliowego i śmietany zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kakao a do drugiej wiórki kokosowe. Odrywamy po kawałku ciasta np. z kakao rozpłaszczyć i posmarować powidłami. Przykryć kawałkiem rozpłaszczonego ciasta z kokosem. Piec ok. 20 minut w 180 stopniach.