eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1783]

Ciastka z rabarbarem i truskawkami Eli

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Ciastka serowe z truskawkami i rabarbarem.

Ciastka z rabarbarem i truskawkami Eli

Składniki:

Ciastka z rabarbarem i truskawkami Eli

 

Sposób przygotowania:

Ciastka z rabarbarem i truskawkami Eli
Ser zmielić,dodać mąkę,margarynę i zagnieść ciasto.Ciasto zawinąć w folię i włożyć na 12 godzin do lodówki.Z umytych truskawek usunąć szypółki,truskawki pokroić w kostkę.Umyty ,obrany z włókien rabarbar pokroić na kawałki,zasypać cukrem i zastawić na 3 godziny.Po tym czasie oscedzić z soku.Ciasto wyjąć z lodówki,rozwałkować dość cienko i kroić na kwadraty 10-12 cm.Na każdy kwadrat położyć truskawki lub rabarbar,składać na skos na pół,zlepić i kłaść na blachę wyłożoną pergaminem.Piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni C.Przestudzone ciastka posypać cukrem pudrem.Smacznego!

Tagi:

sery ciastka ser