Ciasto a' la tulipan

19 lip 2011 22:36
1

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Ciasto, które zawsze wychodzi.

Składniki:

Ciasto a' la tulipan

25 dag masło roślinne,
2 szklanki mąka pszenna,
1,5 szklanki cukier,
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
1 łyżeczka cukier waniliowy,
2 łyżeczki kakao,
2 łyżki mak,
1 opakowanie kisiel wiśniowy lub truskawkowy,
1 opakowanie kisiel cytrynowy,
100 ml olej słonecznikowy,
5 sztuk jaja

Sposób przygotowania:

Ciasto a' la tulipan

Miękkie masło roślinne lub margarynę zmiksować z żółtkami jaj i cukrem, następnie dodać cukier waniliowy. Do masy przesiać mąkę i proszek do pieczenia, zmiksować dodając olej. W międzyczasie ubić sztywną pianę z białek dodając do nich szczyptę soli. Do masy dodawać po łyżce białek delikatnie je mieszając. Masę podzielić na 4 części. Do pierwszej dodać kisiel o smaku cytrynowym, do drugiej kakao, do trzeciej kisiel o smaku wiśniowym i do ostatniej mak. Masy przekładać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki w takiej właśnie kolejności. Po przełożeniu wszystkich mas( jedna na drugą) należy " przeciąć" masę wzdłuż nożem. Wstawić do piekarnika i piec przez około 50- 60 minut w temperaturze 180 stopni.