Ciasto agrestowe z różową pianą

Na początku oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy margarynę, makę, proszek do pieczenia i z podanych składników zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedna owijamy folia i wkładamy na godzine do zamrażalnika, a drugą wykładamy spód foremki i boki. Agrest myjemy, usuwamy ogonki i przekrajamy na połówki. Przygotowany agrest rozkładamy na cieście. Białak ubiajmy na sztywną pianę, delikatnie dosypujemy cukier i dalej ubijamy. Na koniec wsypujemy kisiel i delikatni mieszamy całosc, az powstanie jednolita różowa piana. Pianę przekładamy na agrest, a na wierzch ścieramy na grubej tarce ciasto z zamrażalnika. Pieczemy ok 50 min w piekarniku nagrzanym do temp.180 stopni.