Ciasto bez wyrabiania z truskawkami

Na dno większej miski rozkruszamy drobno drożdże, następnie na drożdże rozsypujemy cukier z cukrem waniliowym , na cukier roztrzepane jajka, na jajka rozlewamy olej ,następnie letnie mleko i na koniec przesiewamy mąkę oraz większą szczyptę soli.

Miskę okrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na ok. 3 godziny.

W między czasie przygotowujemy kruszonkę.

Składniki na kruszonkę dokładnie mieszamy, wyrabiając dłońmi tak by składniki się połączyły.

Ciasto krótko mieszamy , następnie przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Ciasto rozkładamy równomiernie, na wierzch ciasta układamy oczyszczone pokrojone truskawki lekko je wciskając w ciasto.

Na owoce rozkruszamy palcami kruszonkę.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 40 - 45 minut.

( w zależności od pieca).

Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto posypujemy cukrem pudrem.





Rada;

Pamiętajmy ciasta nie wyrabiamy,

Zachowujemy podaną kolejność,

Składniki dodajemy warstwami równomiernie,

Jajka ubijamy mikserem lub jak kto woli roztrzepać widelcem,

Blaszka wielkości 24/30 cm,



Czas przygotowania 30 minut + czas wyrastania + czas pieczenia