Ciasto biszkoptowe z jabłkami prażonymi.

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki, włożyć do garnka, podlać 1 szklanką wody i gotować pod przykryciem kilka minut. Gdy jabłka się rozgotują zdjąć z ognia, wsypać cukier, cukier waniliowy, cynamon, , galaretki i żelatynę. Wszystko dokładnie wymieszać. Formę wyłożyć pergaminem, włożyć gotowy blat biszkoptowy, wylać przestudzoną marmoladę z jabłek. Na wierzchu ułożyć biszkopty. Wstawić do lodówki na 1-2 godziny.