ilka222

ilka222

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 128]

Ciasto biszkoptowe z lukrem i posypką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Ciasto biszkoptowe z lukrem i posypką

Ciasto biszkoptowe z lukrem i posypką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto biszkoptowe z lukrem i posypką

 

  • 6 szt jajek
  • 1 szkl. cukru
  • 1 szkl. mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 galaretki rubinowe
  • posypka kolorowa
  • lukier gotowy
  • 2 budynie
  • 1/2 litra mleka
  • cukier do smaku
  • kostka margaryny

Sposób przygotowania:

Ciasto biszkoptowe z lukrem i posypką
Przygotować biszkopt: Ubić białka, dodać cukier, żółtka, następnie wymieszać z mąka zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać na posmarowana tłuszczem i posypaną mąką blaszkę, piec w temp. 160 C około 30-40 minut. Po upieczeniu pozostawić do wystygnięcia, po czym przekroić biszkopt na poł.Galaretki rozpuścic we wrzątku.Na mleku z dodatkiem cukru ugotować budynie, pozostawić do wystudzenia. Zmiksować margarynę i utrzec z budyniem.Połowę masy wyłożyć na biszkopt, wyłożyć na to tężejącą galaretkę, schłodzić, po czym wyłożyć drugą część masy, przykryć biszkoptem, polać lukrem i posypać posypką kolorową.
Ciasto biszkoptowe z lukrem i posypką
Upiec biszkopt, przekroić na poł, na pierwszą część wyłożyć połowę masy
Ciasto biszkoptowe z lukrem i posypką
Na masę wyłożyć tężejącą galaretkę, wstawić do lodówki
Ciasto biszkoptowe z lukrem i posypką
Na galaretkę wyłożyć drugą część masy, przykryć biszkoptem
Ciasto biszkoptowe z lukrem i posypką
Na biszkopt wyłożyć lukier oraz posypać kolorową posypką