Ciasto blok

Margarynę, cukier, mleko ogrzewać w naczyniu, aby wszystko się stopiło, ale nie gotowało. Dodać kakao, wymieszać zestawić lekko przestudzone. Dodać aromat, wsypać mleko w proszku i starannie wymieszać, aby nie było grudek. Do dobrze wymieszanej masy wsypać przygotowane wcześniej dość grube okruchy z różnych ciast, wymieszać. Masę włożyć do nasmarowanej cienko masłem podłużnej foremki, wygładzić powierzchnię, pozostawić do zupełnego schłodzenia i stężenia. Twardy blok okrajać nożem od boków formy, wyłożyć na deseczkę. Krajać ostrym nożem- piłką na małe kawałki. Blok przechowywać zawinięty w pergaminowy papier.