gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 849]

Ciasto borówkowe z posypką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Przepyszne ciasto, które można zrobić, ponieważ jest akurat czas na borówki. Polecam wypróbować. Smakuje!

Ciasto borówkowe z posypką

Składniki:

Ciasto borówkowe z posypką

CIASTO

POSYPKA

  • 10 dag margaryny
  • 1 żółtko
  • 3 łyżki cukru
  • 20 dag mąki
  • pół płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia

DODATKOWO

  • 60 dag borówek
  • 3 łyżki cukru
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Ciasto borówkowe z posypką
W małej ilości mleka rozpuścić drożdże. Do miski wsypać mąkę, zrobić rowek dodać jajko, rozpuszczone drożdże, żółtka, cukier i resztę mleka. Wszystko dokładnie wymieszać.

Następnie wyrabiać ciasto ręką, a pod koniec wlać letnią roztopioną margarynę( w razie potrzeby gdy ciasto jest zbyt wolne dodajemy jeszcze mąki).

Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wszystkie składniki na posypkę wkładamy do miski i wyrabiamy dosyć miękką posypkę. Wyrośnięte ciasto wykładamy na wysmarowaną blachę.

Na ciasto kładziemy borówki, i posypujemy cukrem, a następnie zasypujemy posypką. Wkładamy do piekarnika na 45 min w 180 st.

Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem.