Ciasto brzoskwiniowo-borówkow-wiśniowe

Na początku wyrabiamy ciasto, na stolicę wysypać mąkę i dodać masło - posiekać, następnie dodać jajka, żółtka, cukier i proszek dopieczenia - zagnieść ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części. Brytfankę wykładamy papierem do pieczenia i jedną część ciasta rozkładamy na spód, następnie zabieramy się za owoce, brzoskwinie przekrawamy na pół i pozbywamy się pestek, wiśnie drylujemy - owoce układamy pasmami - brzoskwinie, borówki, wiśnie (kolejność wg uznania), owoce przykrywamy drugą częścią ciasta - ja je rozwałkowuje i nakładam na owoce. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do około 190 stopni przez około 35-40 minut, do zarumienienia ciasta (należy kontrolować gdyż długość pieczenia zależy od piekarnika) Posypujemy cukrem pudrem