gruchalke

gruchalke

Szef Kuchni
[Przepisów: 62]

Ciasto czekoladowe 9

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Puszyste czekoladowe ciasto z orzechami w polewie z mlecznej czekolady

Ciasto czekoladowe 9

Składniki:

Ciasto czekoladowe 9

 

  • tabliczka gorzkiej czekolady,
  • mąka 20 dag,
  • masło 3/4 kostki,
  • 4 łyżki mleka,
  • pół szklanki cukru,
  • łyżka proszku do pieczenia,
  • dwie łyżki miodu,
  • garść orzechów
  • 3 jajka
  • Polewa czekoladowa:
  • 20dag masła,
  • 4 łyżki mleka,
  • łyżka kakao,
  • 6 kostek mlecznej czkolady

Sposób przygotowania:

Ciasto czekoladowe 9
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy do niej jajka. W rondelku rozpuszczamy całą tabliczkę gorzkiej czekolady z mlekiem.Dodajemy rozpuszczoną czekoladę do wcześniej utartej masy i razem miksujemy. Następnie stopniowo dodajemy mąkę i proszek do pieczenia a także miód i mieszamy do czasu aż ciasto będzie miało jednolitą konsystencję. Wrzucamy do niego również garść rozdrobnionych orzechów lub bakalii i mieszamy. Wykładamy ciasto na posmarowaną margaryną blaszkę, rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, pieczemy w nim ciasto przez ok 40 minut. Przygotowujemy w tym czasie polewę. W tym celu topimy w rondelku masło do którego dodajemy kilka kostek mlecznej czekolady, a także kakao, podlewamy mlekiem. Kiedy polewa będzie miała jednolitą konsystencję wylewamy ją na ciasto kiedy już ostygnie.Smacznego