Aga24

Aga24

Szef Kuchni
[Przepisów: 66]

Ciasto drożdżowe mojej teściowej :)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Długie oczekiwanie na ciasto ale warto :):)

Ciasto drożdżowe mojej teściowej :) Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ciasto drożdżowe mojej teściowej :)

 

  • 3/4 szkl mąki + 3 szkl mąki ( do dodania pózniej )
  • 3/4 szkl cukru
  • 3/4 szkl mleka
  • 2 jaja
  • łyżka oleju
  • 5 dag drożdży
  • cukier waniliowy
  • szczypta soli
  • Owoce wg. uznania

Sposób przygotowania:

Ciasto drożdżowe mojej teściowej :)
Z całości ( oprócz 3 szkl mąki ) robimy rozczyn i odstawiamy na 7 godz. Ja osobiście po pewnym czasie skróciłam czas oczekiwania do godzin 3 :):) Po tym czasie dodajemy do naszego wyrośniętego rozczynu 3 szkl mąki. Wszystko dokładnie mieszamy i wykładamy na posmarowaną tłuszczem blachę. Układamy na cieście owoce i smarujemy białkiem. Pieczemy okolo 30-40 min ( do suchego patyczka ) w temp 180 C.
Ciasto drożdżowe mojej teściowej :)
Rozczyn już wymieszany i odstawiony do wyrośnięcia
Ciasto drożdżowe mojej teściowej :)
Ciasto juz przełożone do formy i gotowe do pieczenia dodatkowo posypałam owoce cynamonem
Ciasto drożdżowe mojej teściowej :)
Tak prezentuje się wnętrze ciasta, pięknie wyrosło :)