Ciasto drożdżowe z owocami leśnymi i żurawiną

Zaczyn: Drożdże rozpuścić w mleku, dodać cukier, wsypać mąkę, całosć wymiesza i odstawić na 15-20 min.

Ciasto: W misce wymieszać mąkęę, cukier, dodać, wbić jajka, wlać olej oraz wyrośnięty zaczyn.

Wyrobić gładkie elastyczne, odchodzące od dłoni ciasto.

Ciasto przełożyć to blaszki wysmarowanej masłem, wysypanej bułka tartą.

Odstawić na 1 godz w ciepłe miejsce. ( np. przykryte bawełnianą ściereczką)

Na wyrośniętym cieście drożdżowym ułożyć owoce oraz żurawinę.

Piec 60 min w piekarniku nagrzanym do 180st.