Wielkanocna szpinakowa babka

Wykonanie ciasta szpinakowego:

Masło lub margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, stopniowo wbijamy po jednym jajku i ucieramy. Następnie wsypujemy obie mąki z proszkiem do pieczenia i ucieramy.

Wykonanie ciasta szpinakowego:

Szpinak rozmrażamy i dokładnie odciskamy z wody, dodajemy do ciasta i dokładnie ucieramy.

Do pieczenia:

Ciasto przekładamy do foremki keksówki o wymiarach 35 cm x 10 cm x 7 cm , wyłożonej papierem do pieczenia.

Do pieczenia:

Pieczemy około 40 - 50 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia i suchego patyczka.

Studzenie i krojenie:

Upieczone ciasto studzimy i kroimy.

Podanie:

Podajemy i smacznego życzę.

Moje rady:
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Foremka o wymiarach 35 cm x 10 cm x 7 cm.
Ciasto można pokroić na około 16 porcji.