Sposób przygotowania:
Ciasto dyniowe wg GosiETAP 1:
Jajka wbijamy do miski i miksujemy z cukrem na puszystą masę.
ETAP 2:
Następnie do masy jajecznej wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir oraz powidła i wszystko razem dalej miksujemy, aż masa będzie jednolita.
ETAP 3:
Następnie miksując wlewamy stopniowo olej.
ETAP 4:
Na koniec do składników ciasta dodajemy miąższ dyni potarty na tarce o drobnych oczkach i jeszcze przez chwilę miksujemy, aż składniki połączą się.
ETAP 5:
Gotowe ciasto wylewamy do natłuszczonej i posypanej bułką tartą tortownicy (większej). Pieczemy ok. godziny w temp. 180-200 stopni.
Przestudzone ciasto polewamy polewą czekoladową.
