eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1752]

Ciasto Eli z truskawkami

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 14

Pyszne ciasto z truskawkami.

Ciasto Eli z truskawkami

Składniki:

Ciasto Eli z truskawkami

 

  • 1 kostka margaryny
  • 3 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 5 żółtek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

  • Piana
  • 5 białek
  • 2 kisiele truskawkowe
  • 1 szklanka cukru

 

Sposób przygotowania:

Ciasto Eli z truskawkami
Zagnieść kruche ciasto.1/3 zawinąć w folię i włożyć do zamrażalnika.Resztę ciasta rozwałkować i wyłożyć na blachę.Na ciasto wysypac równomiernie bułkę tartą.Truskawki umyć,osuszyć,odszypułkować.Białka ubić z cukrem na sztywną pianę,dodać suche kisiele i dalej ubijać.Ciasto nakłuć widelcem,posypac bułką tarta,wyłożyć truskawki(większe przekroić na pół,małe w całości),ubitą pianę z kisielem i na wierzch potrzeć ciasto z zamrażalnika.Piec około 45 minut w temp.180 stopni C.Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.Smacznego!