Ciasto gruszkowe z cynamonową nutą

Gruszki obieramy ze skóry i kroimy je w plasterki. Margarynę rozpuszczamy, następnie studzimy. Całe jajka z dodatkiem obu cukrów ubijamy na puszystą, jednolitą masę. Następnie do powstałej masy dodajmy obie mąki, łyżeczkę cynamonu oraz chłodną margarynę. Wszystko mieszamy i dodajmy śmietanę ciągle mieszając. Powstałe ciasto wylewamy do wysmarowanej blaszki. Na wierz układamy plasterki gruszki, całość posypujemy cynamonem. Pieczemy ciasto ok godziny w 180C