Sposób przygotowania:
Ciasto jogurtowe z czarną porzeczkąEtap 1:
Miękkie masło utrzeć z cukrem, kolejno dodać jajko i jogurt naturalny na gładką masę. Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dokładnie połączyć wszystkie składniki.
Etap 2:
Ciasto przełożyć do tortownicy (26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać szpatułką i na wierzch wysypać czyste owoce czarnej porzeczki i pokrojoną w mniejsze kawałki obraną brzoskwinię.
Etap 3:
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez ok. 30 minut (do suchego patyczka).