Ciasto kawowe

Najpierw brytfannę wyłożyć pergaminem, posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Margarynę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym dokładnie utrzeć na puszystą masę, dodając stopniowo po kolei po 1 żółtku. Mąke ziemniaczaną i pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia i kawą naturalną. Białka ubić na sztywną pianę. Do masy dodać mąki, pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do formy.Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 35 minut. Smacznego!:)