Ciasto kawowe z różową masą

Masło włożyć do miski, dodać cukier puder i utrzeć na puszystą masę, dodając stopniowo po jednym żółtku. Następnie wsypać kawę i przesiane mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Pod koniec dodać sztywno ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać. Wyłożyć ciasto do formy o wymiarach 20/34 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 170 stopni około 40 minut, piec do suchego patyczka. Upieczone i ostudzone ciasto przekroić wzdłuż na 2 blaty, przełożyć masą zaparzana wg przepisu na stronie https://gotujmy.pl/waniliowa-masa-zaparzana-,przepisy,181669.html dodając kilka kropel różowego barwnika. Gotowe ciasto polukrować lub oblać polewą.