bii2121

bii2121

Starszy Kucharz
[Przepisów: 30]

Ciasto kokosowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Przepyszne ciasto kokosowe.

Ciasto kokosowe

Składniki:

Ciasto kokosowe

 

  • Kruszonka:
  • 20 dkg kokosów
  • 15 dkg cukru
  • 15 dkg margaryny
  • 7 łyżek mleka

 

  • Ciasto:
  • 1 szklanka cukru
  • 1 margaryna
  • 2 kieliszki wódki lub wina
  • 1 cukier waniliowy
  • 3 łyżki kakao
  • 4 łyżki wody
  • Zagotować ostudzić
  • Składniki po ostudzeniu:
  • 4 żółtka
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Ciasto kokosowe
Składniki na kruszonkę i ciasto zagotować i ostudzić ( każde oddzielnie). Do ciasta wlać 4 żółtka, 1,5 szklanki mąki i łyżeczkę proszku do pieczenia. Na koniec dodać, pianę z białek i wymieszać. Wlać ciasto na blachę i kłaść kruszonki z kokosem. Po upieczeniu na ciasto wlać polewę i posypać wiórkami. Piec około pół godz.

Tagi:

ciasto