Ciasto korzenne ucierane

Masło rozpuścić, wystudzić. Jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubić. Do ubitych jajek wlać przestudzone masło i olej, wymieszać. Mąki i kakao przesiać, dodać proszek do pieczenia, przyprawę do pierników, wymieszać. Połączyć z ubitymi jajkami. Ciasto wylać do przygotowanej formy. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 170 stopni około 45 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu można przełożyć masą lub marmoladą, oblać polewą czekoladową i przyozdobić według uznania.