Sposób przygotowania:
Ciasto kruche z porzeczkami
CIASTO: mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem wanilinowym. Dodać do tego cukier puder. Zrobić w kopczyku rowek i wbić do niego żółtka oraz dodać margarynę. Całość dokładnie posiekać nożem. Wyrobić ciasto. Dodać śmietanę. Podzielić ciasto na dwie części. Pierwszą część rozwałkować i wyłożyć na wysmarowaną margaryną brytfannę. Posypać bułką tartą. Porzeczki pozbawić szypułek, umyć. Wymieszać z cukrem. Wyłożyć na brytfannę z ciastem. Następnie rozwałkować drugą część ciasta i wyłożyć na porzeczkach. Całość piec ok. 45 minut w 180 st. Po tym czasie wyjąć i posypać cukrem pudrem. Smacznego.