gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 828]

Ciasto kruche z wiśniami i truskawkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo dobre ciasto. Idealne na letnie owoce, których mamy wtedy pod dostatkiem. Jeśli ktoś sobie zamroził truskawki czy wiśnie. Bez problemu może to ciasto zrobić na każdy weekend roku. Polecam

Ciasto kruche z wiśniami i truskawkami Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Ciasto kruche z wiśniami i truskawkami

CIASTO:

  • CIASTO
  • 2 szklanki mąki
  • 3 żółtka
  • 4 łyżki cukru
  • 20 dag margaryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka śmietany

DODATKOWO:

Sposób przygotowania:

Ciasto kruche z wiśniami i truskawkami
Proszek do pieczenia wsypać do mąki. Przesiać przez sito na stolnicę. Dodać cukier, margarynę i wbić żółtka. Wyrobić ciasto. Pod koniec dodać jeszcze śmietanę. Gdy ciasto będzie już dobrze wygniecione, podzielić go na dwie części, mniej więcej w proporcji: 2/3 i 1/3.

Większą część ciasta wyłożyć na brytfannę. Posypać bułką tartą. Wiśnie wydrylować. Wyłożyć na ciasto. Obok ułożyć truskawki. Całość posypać obficie cukrem.

Mniejszą część ciasta rwać na mniejsze kawałki i dość gęsto kłaść na owocach. Piec w temperaturze: 180 st przez ok. 55-60 minut.

Po wyjęciu posypać cukrem pudrem.

Smacznego.
Ciasto kruche z wiśniami i truskawkami
Na sam początek przygotować bazę pod ciasto.
Ciasto kruche z wiśniami i truskawkami
Większą część przygotowanego ciasta wyłożyć na brytfannę
Ciasto kruche z wiśniami i truskawkami
Wyłożyć na ciasto wydrylowane wiśnie i truskawki.
Ciasto kruche z wiśniami i truskawkami
Posypać obficie cukrem po owocach. Przygotować mniejszą porcję ciasta.
Ciasto kruche z wiśniami i truskawkami
Mniejszą porcję ciasta posypać obficie po owocach. Wstawić do piekarnika.
Ciasto kruche z wiśniami i truskawkami
Ciasto kruche z wiśniami i truskawkami. Pycha.
Ciasto kruche z wiśniami i truskawkami
Ciasto kruche z wiśniami i truskawkami. Pycha.