Sposób przygotowania:
Ciasto marchewkowe
Jajka ubić z cukrem i dodać olej. Do jajek dodać mąkę, cynamon, sól, proszek do pieczenia , sodę oczyszczoną i delikatnie wymieszać. Marchewkę zetrzeć na tarce na najmniejszych oczkach. Orzechy oraz rodzynki sparzyć wrzątkiem i dodać do startej marchewki i wymieszać. Do ciasta dodać marchewkę z orzechami i rodzynkami delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć na małą blaszkę lub tortownicę wysmarowaną tłuszczem, piec około godziny w temperaturze 180 stopni.
