Ciasto marchwiowe

Ucierać jajka z cukrem aż powstanie puszysta masa. Nie przerywając ucierania, stopniowo wsypywać mąkę, potem olej, marchewkę i resztę składników (rodzynki sparzyć i odsączyć). Dokładnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 st. C przez 40 minut.