aga-25

aga-25

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 485]

Ciasto marzenie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Pyszna masa idealnie komponująca się z ciastem orzechowym i waflem tortowym! Polecam dla każdego wielbiciela słodkości!

Ciasto marzenie

Składniki:

Ciasto marzenie

 

  • Ciasto:
  • 3 tafle wafla
  • 9 jaj
  • 3 łyżki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 9 łyżek cukru
  • 5 łyżeczek bułki tartej
  • 11 łyżeczek orzechów- połowa krojonych połowa mielonych
  • Masa:
  • 1 margaryna
  • 1 kajmak
  • Alkohol
  • 3 łyżki mielonych orzechów włoskich
  • Biszkopt:
  • 5 jaj
  • 5 łyżek cukru
  • 1 łyżka kakao
  • 4 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

Sposób przygotowania:

Ciasto marzenie
Masa: Margarynę ucieramy z alkoholem i kajmakiem.

Ciasto: Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Wlewamy żółtka mieszamy. Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, bułkę tartą i orzechy. Mieszamy, do 2 foremek dajemy na spód wafel tortowy i wykładamy ciasta po połowie i pieczemy do 25 minut w 180 stopniach.

Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Wlewamy żółtka. Wsypujemy kakao, proszek do pieczenia i mąkę. Mieszamy i pieczemy w 180 stopniach do 25 minut w foremce 25/36.

Przełożenie: Ciasto waflem w dół- masa- biszkopt- masa- ciasto waflem w stronę masy